Unsere Abhof Landwirte

Auf der Insel der Seligen ...

80 Prozent unserer Gemeindefläche sind als Wald bzw. Freiland ausgewiesen: 12 km2 Natur!
Wir sind eine Landgemeinde mit viel Erholungsraum und natürlich viel Landwirtschaft. Aber immer weniger Bauern. Es wird höchste Zeit, im Rahmen unserer Reportage vom unschätzbar wertvollen Abhof-Angebot in unserer Gemeinde zu berichten,

Und wir können stolz sein ...

... auf ein so großes und außergewöhnliches Angebot. So außergewöhnlich, dass zB. „unser“ Kernöl mitunter auch die Reise ins Ausland antritt und beim alljährlichen Wetzawinkler Bio-Pflanzenfest von Familie Scharler kommen Pflanzenfans bereits in Scharen aus anderen Bundesländern angereist. Der „Bionier“ und Saatgut-Erhalter Walter Scharler hat mit seinem Engagement auch wesentlich dazu beigetragen, dass unsere Gemeinde bis heute über eine so große Zahl an Abhof- und Direktverkäufern verfügt mit einer besonders breiten Bio-Produktpalette.

Genussvolle Entdeckungsreise

Sprichwörtlich in jedem Winkel unserer Gemeinde finden sich Abhof-Bauern. Ein wunderbarer Grund für einen genüsslichen Streifzug querfeldein ...
In Pirching-Hartl bieten Ewald und Claudia Fischl feinstes Styria Beef Bio-Rindfleisch. Am „Pirchingberg“ im Bio-Hofladen von Martin und Michaela Kochauf findet man Erdäpfel, Obst, Säfte, Getreide und vieles mehr aus eigenem Anbau sowie Angebote befreundeter Bioproduzenten. Im Tal von Wetzawinkel wiederum befinden sich die Bio-Eierproduzenten Franz Schilli und Annemarie Kober und die Kürbiskernölbauern der Familie Dunkl und Familie Pendl.
Spaziert man ein Stück aufwärts, erahnt man bereits am süßen Aroma in der Luft, dass das „Biosaft-Imperium“ der Familie Kochauf nicht mehr weit sein kann. Die tüchtigen Kochauf-Geschwister bieten ihre Säfte mittlerweile auch online auf der Website an. Im Ortsteil Hofstätten hingegen fließt das echte steirische Kürbiskernöl in Strömen. Entlang der Ortstraße bekommt man das „schwarze Gold“ angefangen bei Familie Fürndrath über Familie Lamprecht, Familie Resch und Familie Wallner bis hinunter ins Raabtal bei Familie Waser am wunderschönen, geschichtsträchtigen Gutshof mit der Hausnummer Hofstätten 1.

Qualitätshölzer aus Pirching

Aber nicht nur unser Boden, auch unser Wald ist Grundlage für regionale Qualitätsprodukte. Mit Alois Färber haben wir mitten im Ort Pirching einen Holzproduzenten mit Sägewerk für Schnitt- und Brennholz aus Hofstättner Naturhölzern wie Eiche, Edelkastanie, Buche, Birke und viele mehr.

Der Wert regionaler Produktion

Eine funktionierende Landwirtschaft ist Lebensmittelversorgung, Umweltschutz und Krisenvorsorge zugleich in Zeiten der totalen Abhängigkeit vom globalen Handel. Mit jedem Einkauf bei unseren Nachbarn stärken wir unseren Zusammenhalt nach dem Motto:

Heimat ist, wo wir einkaufen.